驴打滚儿是什么意思?驴打滚儿是什么小吃? 精彩看点 2023-06-28 09:00:57 来源:太原热线
驴打滚儿是什么意思?
在中国的民间传说中,驴打滚儿是一个非常有趣的角色。故事讲述一个顽皮的小驴在荷花池边玩耍,忽然一不小心摔了进去,不甘心这样“没面子”的事,便开始了“打滚儿”的表演。它张开四肢,身体先往上一翘,跟着急速翻滚,在水中腾腾跃起,再翻滚着,好像在与谁比拼。这样的场景引人入胜,深受民众的喜爱。
驴打滚儿是什么小吃
“驴打滚是一种传统小吃,主要原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。制作过程包括制坯、和馅、成型三道工序,外层粘满豆面,呈金黄色,豆香馅甜,入口绵软,别具风味。黄豆面入口即化,香甜入心,是老少皆宜的传统风味小吃。”
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